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  • FEUILLETÉS AUX COURGETTES, TOMATES ET MOZZARELLA

    AUTEUR: // CATEGORIE: Recettes

    3 Commentaires

    bonjour, aujourd’hui une recette pour une très bonne entrée cette recette est esthétique et délicieuse…

     

    INGRÉDIENTS (POUR 4 PERSONNES) :

    – 2 pâte feuilletée ronde
    – 2 tomate                                                                                              difficulté: facile
    – 1/2 de courgette                                                                                  préparation: 10mn           
    – 2 boule de mozzarella                                                                         cuisson: 20mn
    – du basilic frais                                                                                      temps total: 30mn
    – origan séché
    – poivre noir
    – huile d’olive

    RECETTE :

    Rincez la tomate, le bout de courgette et la mozzarella et coupez-les en tranches fines.

    Déroulez la pâte feuilletée ronde sur son papier cuisson, coupez-la en 2 parts égales et repliez chaque part sur elle-même pour former des triangles. Piquez les triangles avec une fourchette, sauf les bords.

    Faites-les cuire au four à 200°C pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que la pâte soit dorée.

    Sortez-les du four, écrasez un peu le centre des feuilletés et saupoudrez d’origan séché. Ajoutez les tranches de tomate, de courgette et de mozzarella en les faisant se chevaucher.

    Replacez les feuilletés au four pour 5 minutes. Juste avant de servir, arrosez de quelques gouttes d’huile d’olive, parsemez de basilic ciselé et poivrez

    photo 1

  • PANINIS

    AUTEUR: // CATEGORIE: Recettes

    4 Commentaires

    Coucou, si vous voulez faire un repas vite fait, faites des paninis!!!

    Dans un panini on peut mettre:

    du jambon blanc ou fumé

    de la mozzarella ou du gruyère

    du basilic ou d’autres épices

    du beurre

    des tomates

    Mais vous pouvez mettre ce que vous voulez dessus.

     

    Après vous devez le cuire là, où on fait des croque-monsieur.

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    Moi je vais vous montrer mes paninis.

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    Ceci est un panini au jambon blanc, beurre, gruyère et basilic.

     

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    Et ceci est à la mozzarella ,tomates basilic, poivre, sel et jambon fumé.